Consommation et commerce au temps de la COVID-19
Depuis plus de 50 ans, des géographes s’intéressent au commerce. Cette activité intermédiaire entre des producteurs agricoles ou industriels et des clients qu’ils soient consommateurs, restaurateurs est aussi une activité transactionnelle, entre un vendeur et un acheteur, qui a de plus une dimension sociale. Alors … Lire la suite