« Territoires du commerce populaire » est un ouvrage né à l’issue du colloque de la Commission Commerce, Consommation, Territoires du CNFG qui s’est déroulé à Metz, en 2021. Cet ouvrage collectif rassemblant onze contributions est coordonné par trois chercheurs du LOTERR.

Qu’est-ce qu’un commerce populaire ? Si l’expression fait le plus souvent référence à un lieu où sont vendus des produits bon marché, elle peut aussi désigner un commerce fréquenté par une clientèle appartenant aux classes populaires.
À travers de nombreux exemples, ce travail collectif témoigne du caractère multiforme de ce type de commerces…